Shiraz

【外観】濃い紫色で透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに、スパイスや黒胡椒のニュアンスが加わり、最終的にはバニラの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間部はクリーミーな口当たり。フィニッシュはしっかりとしたタンニンとともに、スパイシーさが残る。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのような風味が漂う。

ウェルモードは南アフリカのステレンボッシュに位置する著名なワイナリーで、シラーズはその代表的な赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、シラーズにとって理想的な環境を提供しています。ウェルモードのシラーズは、果実味豊かでありながらも、しっかりとしたタンニンを持ち、バランスの取れたワインとして広く知られています。