テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘系フルーツ、青リンゴ、白い花、ハーブの香りが広がります。フレッシュな香りが特徴的です。 【味わい】アタックは軽やかで、フルーティな味わいが口中に広がります。中間はクリスプでバランスが良く、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、さわやかな果実感が続きます。
ルイ・メル・ソーヴィニヨン・ブランは、アメリカ合衆国のウェンテ・ヴィンヤーズが手掛ける白ワインです。ウェンテ・ヴィンヤーズは、カリフォルニアワインの先駆者として知られ、品質の高いワインを生産しています。このワインは、フレッシュでフルーティな香りとともに、クリスプな酸味が特徴で、飲みやすいスタイルに仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵される可能性が高く、フレッシュな果実味を引き出すための手法が用いられています。熟成は短期間で行われ、果実味を損なわないよう配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色合いで、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残ります。
香り
開けた直後は、シトラスやグレープフルーツの香りが際立ち、徐々に青リンゴやパイナップルのニュアンスが現れます。時間が経つにつれて、ミネラル感や微かなハーブの香りも感じられます。
味わい
アタックはフレッシュで、爽やかな酸が口の中に広がります。中盤では果実味がしっかりと感じられ、リッチなテクスチャーが特徴です。酸味がしっかりしたバランスの良い味わいで、タンニンはほとんど感じられません。
総合
全体的に非常に飲みやすく、今が飲み頃です。熟成ポテンシャルはあるものの、早めに楽しむのがオススメです。友人との集まりや軽食にぴったりなワインです。