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赤

The Nth Degree Syrah

ザ・Nth・ディグリー・シラー

Wente Vineyards/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深い紫色で、透明感がある。 【香り】黒い果実(プラム、ブラックベリー)、スパイス、ハーブ、少しのバニラが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には豊かな果実味とスパイシーさが広がる。フィニッシュは滑らかで、ダークチョコレートのニュアンスが残る。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が楽しめる。

ザ・Nth・ディグリー・シラーは、アメリカ合衆国のウェンテ・ヴィンヤーズによって生産された赤ワインです。ウェンテ・ヴィンヤーズは、カリフォルニア州の歴史あるワイナリーで、持続可能な農業と品質の向上に力を入れています。このワインは、シラー特有の濃厚な果実味とスパイシーさを持ち、バランスのとれた味わいが特徴です。テロワールの影響を受けた、力強い個性を感じるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックベリー
ブラックペッパー
ローズマリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラム肉
ビーフステーキ
スパイシーなチリ
チーズプレート
トマトソースのパスタ

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出すことに注力しています。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。これにより、ワインに深みと複雑さが加わります。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
14.4%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
100%

生産者

Wente Vineyards

ウェンテ・ヴィンヤーズ

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

外観

深い紫がかったルビー色で、光を受けると鮮やかに輝き、粘性が強いことが見て取れる。色調は非常に濃厚で、視覚的にも魅力を感じさせる。

香り

開栓直後はブラックベリーやプラムの濃厚な香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、さらには微かなハーブのニュアンスが現れ複雑さが増す。全体的に深みのある香り。

味わい

アタックは豊かな果実味で始まり、中盤ではスパイシーさと滑らかなタンニンが感じられる。酸味はしっかりとしており、全体のバランスを保ちつつ、余韻にはフルーティさとともに心地よいタンニンが残る。

総合

2020年のヴィンテージは今後数年内に飲み頃を迎えることが予想され、特に熟成ポテンシャルが高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワインである。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5