テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】フレッシュなマスカット、アプリコット、花の香りが豊かに広がり、続いてミントやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】口に含むと、ジューシーな果実味が広がり、クリスプな酸味がバランスを保つ。中盤にはミネラル感が現れ、フィニッシュには爽やかな余韻が残る。 【余韻】フルーティな余韻が心地よく続く。
ワイルド・プラス・フリー・ゲルバー・ムスカテラーは、オーストリアのブルゲンラント地域で生産される白ワインで、ヴェンツェルによって手がけられています。ブルゲンラントは日照時間が長く、温暖な気候が特徴で、特に香り高いワインが育まれます。このワインは、ムスカテラー種の特徴を活かし、フレッシュでフルーティな味わいが楽しめるように仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが推測されます。発酵後は、フレッシュな果実味を保つために短期間の熟成が行われる可能性があります。特に、オーク樽での熟成は行われていないと考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、明るく澄んだ外観。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に少しだけ残る。
香り
フレッシュなフルーツの香りが広がり、特に柑橘類や白い花の香りが感じられる。時間が経つにつれて、ハーブやミネラルのニュアンスが現れ、より複雑な香りを楽しめる。
味わい
口に含むと、爽やかな酸が感じられ、果実味が広がる。中盤では、バランスの取れた味わいが展開し、酸と果実の調和が素晴らしい。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
現在飲み頃で、軽やかで飲みやすい。熟成ポテンシャルはそこまで高くないが、今後1-2年は楽しめる。友人との集まりや軽い食事に最適。