Chambourcin

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、ハーブのニュアンスが重なり、やがてスパイス香が広がる。 【味わい】アタックはフルーティーで、果実味がしっかり中間で広がり、スムーズなタンニンが感じられる。フィニッシュはややスパイシーで、余韻が長い。 【余韻】果実とスパイスが調和した余韻が心地よい。

シャンボールサンは、アメリカ合衆国のウエスト・ウィンド・ファームで生産される赤ワインで、特に中西部で人気があります。このワインは、フルボディで果実味が豊かであり、土壌や気候条件がもたらす独自のテロワールを反映しています。シャンボールサンは、地元の食文化とも相性が良く、フルーティーでありながらも複雑な風味が特徴です。