テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、輝きがあり透明度は高い。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。時間と共にバニラやカカオの香りも広がる。 【味わい】アタックはジューシーで、中間には柔らかいタンニンが広がり、フィニッシュは滑らかで心地よい余韻を残す。 【余韻】中程度の長さで、果実味とスパイスが残る。
WW Semi-dry Red Tableは、ナパ・ヴァレーに位置するウエストが生産する赤ワインで、セミドライなスタイルが特徴です。このワインは、フルボディでありながらも、飲みやすいバランスを持ち、特に食事と共に楽しむことができるよう設計されています。ナパ・ヴァレーの豊かな土壌と気候が、果実味を引き立てています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
WW Semi-dry Red Tableは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために短期間の熟成が行われます。おそらく、樽熟成が加わることで香りに深みが与えられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を持ち、光を透過させると鮮やかな輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした脚を残す。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやオークのニュアンスが現れ、バランスの取れた複雑さをもたらす。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤ではスムーズな口当たりと共に深みを増す。タンニンはしっかりしているが、滑らかさも兼ね備え、酸味は中程度でフレッシュさを保つ。
総合
2018年のヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できる。友人とのディナーやバーベキューなど、カジュアルなシーンでの楽しみに最適。