【外観】明るい黄金色で、透明感がある。 【香り】熟した黄桃やアプリコットの果実香に、バニラとバターの甘いニュアンスが重なる。白い花や柑橘系のアクセントも感じられる。 【味わい】クリーミーで豊かなアタックから、リンゴや柑橘の果実味が口中に広がる。フレッシュな酸がバランスを保ち、バターとトーストの余韻が心地よく続く。 【余韻】中程度の長さで、バニラとシトラスの風味が残る。
香り
熟した黄桃やアプリコット、バニラの甘い香りに、バターとトーストのニュアンスが重なる。背景には白い花とシトラスの爽やかさも感じられる。
味わい
クリーミーで豊かなアタックから、リンゴや柑橘の果実味が広がる。しっかりとした酸が全体を支え、バターとオークの風味がフィニッシュまで続く。
総合
オーストラリアらしい親しみやすいスタイルのシャルドネ。豊かな果実味とクリーミーなテクスチャーが特徴で、幅広い料理に合わせやすい。