テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香、第二アロマに軽やかなバニラ、スパイスの香りが広がります。第三アロマには熟成に由来する微かな革や土の香りも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間にはしっかりとした酸味とバランスを持ち、フィニッシュは洗練されたタンニンで締めくくられます。 【余韻】長めの余韻があり、熟成による深みのある風味が残ります。
ベラ・ヴィーニャ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、ナパ・ヴァレーで生産される赤ワインで、ウェットストーンが手掛けています。この地域は、優れた気候条件と多様な土壌に恵まれ、特にピノ・ノワールに適した環境が整っています。テロワールの反映として、フレッシュでフルーティなキャラクターが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つよう配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間はおおよそ10ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も適度に感じられる。色調は透明感があり、視覚的に魅力的。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。全体的に繊細でバランスが良い。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘さが心地よく広がる。中盤では酸味が引き立ち、タンニンは柔らかく、飲みやすい。酸のバランスも良く、全体が調和している。
総合
2017年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年は楽しめる。特に軽食や鶏肉料理との相性が良く、カジュアルなシーンに最適。