Chardonnay

【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋ナシ、白い花、レモンの皮が感じられ、第二アロマとしてはバターとトーストしたパンの香りが広がります。第三アロマには軽やかなバニラとナッツのニュアンスが隠れています。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感と果実味がバランスよく広がり、中間ではクリーミーなテクスチャーが加わります。フィニッシュは爽やかで、柑橘系の後味が続きます。 【余韻】余韻は中程度で、ほのかにバターの風味が残ります。

ウィットクラフトはセントラル・コーストで高品質なワインを生産する小規模なワイナリーです。この地域は多様な気候条件と土壌を持ち、シャルドネに理想的な環境を提供しています。彼らのワインは、フレッシュさと複雑さを兼ね備えたスタイルで知られています。