テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが広がります。時間が経つにつれて、土や革の香りも現れます。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが感じられます。中間ではしっかりとしたタンニンが存在感を示し、フィニッシュは滑らかで余韻が長いです。 【余韻】スパイシーな余韻が心地よく続きます。
フレンチ・キャンプ・ヴィンヤード・ラグレインは、ウィットクラフトによって生産される赤ワインで、セントラル・コーストの特有のテロワールから生まれています。ラグレインはイタリア原産のぶどう品種で、深い色合いと豊かな風味を持つことが特徴です。ウィットクラフトは、手作りのスタイルと高品質なワインづくりに注力しており、このワインもその例外ではありません。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出すために短期間のマセレーションが行われることが推定されます。熟成は、フレンチオークの樽で数ヶ月行われ、バランスの取れた味わいを実現しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色合いを呈している。輝きがあり、粘性も高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた瞬間には熟したチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。少し土っぽい香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、黒系果実のフレーバーが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスよく、飲み応えがある。余韻にはスパイシーさが残り、心地よい。
総合
飲み頃は2022年から2028年頃と予想され、さらに熟成することでより深い味わいが楽しめる。バーベキューや肉料理との相性が良く、特別なシーンでの楽しみに適している。