【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックカラントやカシスの凝縮した果実香に、バニラやシーダーのオーク由来のニュアンスが重なる。 【味わい】力強いアタックからしっかりとしたタンニンが広がる。ナパらしい凝縮した果実味と滑らかな質感。フィニッシュは長い。 【余韻】ダークチョコレートとカシスの余韻が長く続く。
香り
ブラックカラント、カシス、チェリーの凝縮した果実香。オーク由来のバニラ、シーダー、タバコのニュアンスが重なり、複雑さを増す。
味わい
豊かで力強いアタックからしっかりとしたタンニンが広がる。ナパ・ヴァレーらしい凝縮した果実味と滑らかな質感。フィニッシュは長く、ダークチョコレートの余韻が続く。
総合
ナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨン100%。凝縮した黒果実の風味とバニラ・シーダーのオーク香、力強いタンニンが特徴の本格派。