【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラム、第二アロマとしては軽やかなバター、第三アロマにはバニラやスパイスが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、口中での膨らみは豊か。フィニッシュにはリッチな果実味が残る。 【余韻】長く、ダークチョコレートのような風味が感じられる。
ホワイト・ホースが生産するメルロ・レゼルヴは、アメリカ合衆国の豊かなテロワールから生まれた赤ワインです。このワインは、果実の凝縮感と柔らかなタンニンが特徴で、飲みごたえがありながらもエレガントな味わいを楽しむことができます。生産者のこだわりが反映された、特別な一本です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインの醸造には、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月と考えられます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な印象を与える色調。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれて、スパイスや微かなバニラのニュアンスが現れる。香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは丸みを帯びた果実味から始まり、中盤ではしっかりとした酸味と滑らかなタンニンがバランスよく広がる。心地よい余韻が感じられ、全体的に洗練された味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで続くと考えられ、約5年程度の熟成ポテンシャルが期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。