テイスティングノート
【外観】淡い黄金色でクリアな透明度が印象的です。 【香り】熟した梨やリンゴ、白い花の香りが広がり、バターやトーストのニュアンスも感じられます。さらに、ナッツやシトラスの香りが後から現れます。 【味わい】アタックはクリーミーで、果実の甘みがしっかりと感じられます。中間にはミネラル感があり、フィニッシュは心地よい酸味とともに続きます。 【余韻】長く、バターやトーストの香りが残ります。
ホワイトホール・レーンが手がけるシャルドネは、ナパ・ヴァレーの豊かなテロワールを反映した白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フルーティーでバランスのとれたワインを生み出します。シャルドネは、クリーミーな口当たりと豊かなアロマを持ち、特に食事との相性が良いことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から1年程度と推定され、これにより香りや味わいに深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、光に透かすと輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、清澄な印象がある。
香り
開いた直後は新鮮な青リンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれてバターやトースト、トロピカルフルーツのニュアンスが加わる。全体的にフルーティーで香ばしい印象。
味わい
アタックは爽やかでジューシーな果実味が際立つ。中盤ではクリーミーなテクスチャーが心地よく、酸の鮮やかさがバランスを保つ。タンニンは柔らかく、全体的にエレガントな味わい。
総合
現在飲み頃で、今後2～3年の熟成が期待できる。特にシーフードや鶏肉料理と相性が良く、カジュアルな食事シーンに最適。良質なナパ・ヴァレーのシャルドネとして評価できる。