テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマには軽いトースト香やスパイスのニュアンスが感じられる。第三アロマではバニラやレザーの香りが複雑さを加える。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンと酸味が調和し、フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスの余韻が残る。 【余韻】長く続く余韻に、リッチな果実味とスパイシーな風味が印象的。
アーティスト・シリーズ・レッド・クラウデッドは、Wiens Family Cellarsによって生産される赤ワインで、アメリカ合衆国の温暖な気候で育まれたブドウから造られています。生産者は、独自のテロワールとワイン作りに対する情熱で知られており、品質の高いワインを提供しています。このワインは、フルボディでありながらもバランスの取れた味わいが特徴で、豊かな風味とエレガンスを兼ね備えています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成にはオーク樽が使用されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、果実の風味を引き立てるために、樽の影響を軽減しつつ、適度な熟成を行うことが考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持つ。輝きがあり、粘性も高く、グラスを回すとしっかりとした脚が見える。
香り
開栓直後は黒い果実やスパイスの香りが感じられ、時間が経つにつれてバニラやレザーのニュアンスが現れる。複雑さが増し、フルーティーさとオークの香りが融合する。
味わい
アタックは滑らかで力強く、黒いチェリーやプラムの果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。後味にはスパイシーさが残り、心地よい余韻を楽しめる。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルも期待できる。バーベキューや赤身肉とのペアリングに最適なワインで、友人との集まりにもぴったり。