Cabernet Sauvignon

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックカラントやプラムの果実香、スパイスのニュアンスが広がり、次第にバニラやトースト香も感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、口の中で広がる。中間は滑らかなタンニンがあり、フィニッシュにはほのかなオークの風味が残る。 【余韻】長く、ダークチェリーのような余韻が続く。

ワイルド・ヘアは、カリフォルニアの多様なテロワールを活かしたワインを生産する醸造所です。カベルネ・ソーヴィニヨンはこの地域において特に評価されており、濃厚な果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。力強いスタイルが多く、食事との相性も良いワインとして知られています。