Merlot

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、バラやハーブのニュアンスが加わります。さらに、スパイスやカカオの香りも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュには心地よい渋みと酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、ほのかな果実の甘さが感じられます。

ワイルド・ホースはセントラル・コーストで知られる生産者で、メルロはその代表的な赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を特徴としており、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を生み出します。メルロは滑らかなタンニンと豊かなアロマを持ち、飲みやすさと深みを兼ね備えたワインとして位置づけられています。