Cabernet-Merlot

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プルーン、スパイス、バニラの香りが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中間ではスムーズな口当たりで、フィニッシュにかけてはほのかなタンニンが感じられます。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツのニュアンスが残ります。

ワイルド・オーツが手掛けるカベルネ・メルロは、ニュー・サウス・ウェールズで生産されています。この地域は温暖な気候に恵まれ、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロの栽培に最適な環境を提供します。フルボディで豊かな果実味が特徴のこのワインは、オーストラリアの赤ワインの代表的な位置づけとなっています。