【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋梨、白い花、シトラスが感じられ、第二アロマにはバターとトーストの香ばしさが広がります。第三アロマには、バニラとナッツのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ、中間はリッチで果実味が溢れ、フィニッシュは柔らかな酸味と共に滑らかに続きます。 【余韻】余韻は中程度で、バニラとシトラスの風味が心地よく残ります。
Wild Thingのシャルドネは、カリフォルニアの豊かなテロワールから生まれた白ワインです。この地域の温暖な気候と多様な土壌が、シャルドネの魅力を引き出しています。フレッシュで果実味豊かなこのワインは、飲み手に心地よい体験を提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このシャルドネは、ステンレスタンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度でしょう。
外観
明るい黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は透明感があり、清涼感を演出している。
香り
開栓直後はシトラスやリンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが顔を出す。微細なミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、中盤では豊かな果実味が広がり、酸味とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。酸はしっかりとしており、全体の調和を保っている。
総合
今飲んでも非常に楽しめるが、1～3年の熟成ポテンシャルも感じられる。特にシーフードや鶏肉料理との相性が良く、カジュアルなパーティーやディナーに最適。