テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴ、ラズベリー、バラの花、ミントの香りが広がり、次第にパンの香ばしさが感じられます。 【味わい】口に含むと、フレッシュな果実味がアタックし、中間ではクリーミーなテクスチャーが現れ、フィニッシュでは爽やかな酸味が心地よい余韻を残します。 【余韻】長く、フルーティな風味が続きます。
ウィラメット・バレー・ヴィンヤーズが手掛けるホール・クラスター・ロゼ・オブ・ピノ・ノワールは、オレゴン州の豊かなテロワールを反映したエレガントなロゼワインです。ピノ・ノワールの特性を生かし、フレッシュでフルーティなスタイルが魅力で、バランスの取れた酸味と甘みが心地よい飲み口を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ホール・クラスターでの発酵が行われており、果実の風味を最大限に引き出すための手法が採用されています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさを保つことが意図されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
非常に薄いピンク色で、光に透かすと鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、ワイングラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花やシトラスのニュアンスが現れる。全体的に明るく、魅力的なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が心地よい。中盤では、ストロベリーやグレープフルーツのフレーバーが際立ち、酸と果実味がバランスよく調和する。タンニンは非常に柔らかく、全体的に飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、早めに飲むのがベスト。軽やかで爽やかなので、軽食やアペリティフ、夏のピクニックに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむために若いうちに飲むことを推奨する。