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赤

Espino Reserva Especial Cabernet Sauvignon

エスピーノ・レゼルヴァ・エスペシャル・カベルネ・ソーヴィニヨン

William Fèvre Chile/マイポ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビーレッドで不透明感がある。 【香り】カシスやブラックチェリーの濃密な果実香に、シダーウッドとハーブのニュアンス、土の香りが重なる。 【味わい】力強いアタックから緻密なタンニンと豊かな果実味が展開する。バランスの取れた酸がフルボディを支える。 【余韻】スパイシーで長い余韻にダークフルーツとシダーウッドのニュアンスが続く。

料理との相性

牛肉
ラム肉
ジビエ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

生産者

William Fèvre Chile

ウィリアム・フェーヴル・チリ

マイポ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

香り

カシスやブラックチェリーの濃密な果実香に、シダーウッドとハーブのニュアンスが重なる。チリ・マイポらしい土の香りも感じられる。

味わい

力強いアタックから緻密なタンニンと豊かな果実味が展開する。バランスの取れた酸がフルボディをサポートし、長いフィニッシュへ続く。

総合

マイポ・ヴァレー産エスペシャル・レゼルヴァ・カベルネ。チリ随一のカベルネ産地らしい構造感と凝縮した果実味を持つ赤ワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味4/5