テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄金色で、透明度が高い。 【香り】柑橘系のフルーツ、青リンゴ、白い花、ハーブのアロマが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、豊かな果実味が感じられ、中間ではクリーミーな質感が広がり、フィニッシュは心地よい酸味で締めくくられる。 【余韻】スムースで長い余韻に、バターのようなリッチさが残る。
ラ・ミシオン・シャルドネ・レゼルヴァ・デル・クラリロは、ウィリアム・フェーヴル・チリによる優れた白ワインで、マイポ・ヴァレーの特有のテロワールから生まれています。このワインは、果実味と酸味のバランスが良く、料理とのペアリングにも優れています。シャルドネ特有の豊かな風味を楽しむことができ、特別な場面にもぴったりなワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、シャルドネ特有のフレッシュさを引き出しています。その後、オーク樽で熟成され、ワインに複雑さとリッチな風味を与えます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、明るい輝きを持っています。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る印象があります。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツの香りやバニラのニュアンスが感じられるようになります。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が心地よく感じられます。中盤ではリッチな果実味が広がり、バランスの取れた酸が全体を引き締めています。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりです。
総合
2020年ヴィンテージは若干の熟成ポテンシャルがあり、飲み頃は今から数年後まで続くと予想されます。魚料理やクリーム系のパスタと相性が良く、特別なシーンにもおすすめです。