【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】柑橘類やリンゴのフレッシュな香りに続き、花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】果実味が豊かで、酸味が心地よく、滑らかな口当たりが広がります。フィニッシュにはミネラル感があり、複雑な味わいを楽しめます。 【余韻】長めで、フルーティーな余韻が残ります。
マウンテン・ヴィンヤード・シャルドネ・グラン・レゼルヴァは、ウィリアム・フェーヴル・チリによって生産される高品質な白ワインです。マイポ・ヴァレーの特有の気候条件と土壌が、ぶどうの個性を引き立てています。生産者はフランスの名門ワイナリーに由来し、チリのテロワールを生かした洗練されたワインを目指しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、低温での発酵が行われます。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月の間です。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄で、魅力的な光沢を放っています。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが広がります。微かなミネラル感も感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が心地よく広がります。中盤ではクリーミーな口当たりとともに、熟した果実の味わいが出てきます。酸味がしっかりしており、バランスが良いです。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃が推奨され、さらに熟成するポテンシャルも感じられます。特別な食事や友人との集まりに最適です。