テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには赤い果実（チェリー、ラズベリー）、ハーブ（バジル）、花（バラ）が感じられ、第二アロマとしては軽やかなパンの香りが広がる。さらに、スパイスのニュアンスも。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味豊か。中間にかけてしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が感じられる。 【余韻】長めで、スパイシーさと果実の余韻が楽しめる。
ザ・フランク・ルージュ・カベルネ・フランは、ウィリアム・フェーヴル・チリが手掛ける赤ワインで、マイポ・ヴァレーの気候と土壌の特性を活かしたワインです。この地域はカベルネ・フランに適した条件が揃っており、心地よい果実味とスパイシーなニュアンスを持つワインが生まれます。ウィリアム・フェーヴルは高品質なワインを生産することで知られ、テロワールを大切にした醸造が特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、その後フレンチオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約10ヶ月程度と推測され、ワインが持つ果実味を活かしつつ、樽由来の複雑さも引き出すように醸造されていると思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。若干の紫がかったニュアンスも見受けられる。
香り
開栓直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが強く感じられる。時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れ、バランス良く複雑さが増す。
味わい
アタックは果実味豊かで、滑らかな口当たり。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も良いバランスを保つ。余韻にはわずかなスモーキーさがあり、全体的に洗練された印象。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。バーベキューや肉料理との相性が良く、特別な食事の席にふさわしいワイン。