テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】ベリー系の果実、スパイス、ハーブ、微かな木の香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、中間にかけて果実味とスパイシーさが広がり、フィニッシュはしっかりとしたタンニンを伴う。 【余韻】長い余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。
ベンチマーク・メリタージュは、ナパ・ヴァレーのウィリアム・ヒルによって生産される赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌に恵まれており、優れたワインを生み出すための理想的な条件を揃えています。メリタージュスタイルのブレンドは、複雑さと深みを持ち、特別な場面にふさわしい高品質のワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
ラズベリー
プラム
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
オーク
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
フルーティな酸味
料理との相性
グリルしたラム
ステーキ
ミートソースのパスタ
チーズプレート
野菜のロースト
醸造について
このワインは、選定されたぶどうを使用して発酵が行われ、温度管理されたタンクで発酵されると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、果実味とスパイスを引き出すために一定の期間熟成されるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が高く、グラスの側面にゆっくりと足が残る。
香り
開いた直後は黒系果実（ブラックベリーやカシス）のアロマが強く感じられ、時間が経つとスパイスやバニラ、微かな土のニュアンスが出てくる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、濃厚なミッドパレットが展開する。タンニンは滑らかで柔らかく、酸はバランスよく感じられる。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃で、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5