【外観】明るい黄金色で輝きがあり、粘性はやや高い。 【香り】熟したリンゴや洋梨、バターとバニラのニュアンス。トーストしたオークとヘーゼルナッツの香ばしさが複雑さを加える。 【味わい】アタックはクリーミーで豊か。果実の甘みとオークの風味が調和し、爽やかな酸がバランスを保つ。フィニッシュは長く心地よい。 【余韻】バニラとナッツの余韻が長く続く。
香り
熟したリンゴや洋梨、白桃のアロマに、バターやヘーゼルナッツのニュアンス。樽由来のバニラとトーストの香りが豊かに広がる。
味わい
クリーミーで丸みのある口当たり。豊かな果実味と心地よいオーキーさが調和し、酸味はバランスよく引き締める。ミディアム〜フルボディで余韻は長い。
総合
ナパ・ヴァレーらしい豊満なシャルドネ。ノンフィルターで複雑味が増しており、今すぐ楽しめるが2〜3年の熟成でさらに丸みが増す。