テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】熟したベリー、プラム、スパイス、バニラ、オークの香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が口いっぱいに広がり、中間では香ばしさが感じられ、フィニッシュでは柔らかなタンニンが残る。 【余韻】余韻は中程度で、甘いスパイスの風味が心地よい。
ムジカ・ヴィナ・レゼルヴ・ジンファンデルは、ウィリアム・クヌッテルによってロシアン・リヴァー・ヴァレーで生産される赤ワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれており、ジンファンデルに適した条件を提供しています。クヌッテルのワインは、果実味が豊かでありながらもバランスの取れた酸味が特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
ラズベリー
プラム
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
オーク
フレーバー
果実味の凝縮感
スパイシーさ
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
料理との相性
グリルした牛肉
バーベキューリブ
ミートソースパスタ
熟成チーズ
ダークチョコレート
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つために注意深く行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを放つ。粘性は高く、グラスの壁にしっかりとした足を残す。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが主体で、特にブラックベリーやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや微かなバニラの香りが現れ、さらに深みを増す。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸味が現れ、バランスの取れた味わいを提供する。タンニンは滑らかで、全体的に舌触りが良い。
総合
飲み頃は2022年から2026年頃で、今後も数年の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理との相性が良く、特別なシーンにぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201314%
201214%
201114%
201014%