Don Guido Pedro Ximenez Solera Especial Aged 20 Years

外観

濃い琥珀色で、金色の輝きを持つ。粘性が高く、グラスの壁にゆっくりと涙を残す。

香り

最初にドライフルーツやキャラメルの香りが広がり、時間が経つとナッツやスパイスのニュアンスが感じられる。熟成による複雑な香りが魅力的。

味わい

甘さが豊かで、アタックは滑らか。中盤ではドライフルーツや蜂蜜の風味が広がり、酸が全体を引き締める。タンニンは柔らかく、非常に心地よい。

総合

飲み頃は今で、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーやデザートのペアリングに最適で、長い余韻を楽しめる。