テイスティングノート
【外観】透明感のある深いルビー色。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、花の香り、少しのスパイスとハーブが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが広がり、中間はシルキーなタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてコクが増す。 【余韻】長く、赤い果実の風味が心地よく残る。
ウェストサイド・ロード・ネイバーズ・ピノ・ノワールは、ウィリアムズ・セリェムによって生産される赤ワインで、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの特有のテロワールが映し出されています。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、ピノ・ノワールの栽培に最適です。繊細でエレガントなスタイルのワインは、テロワールを反映した個性豊かな味わいが楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えています。熟成期間は通常約10ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色で、透明感があり、やや紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は新鮮なチェリーやラズベリーの香りが立ち上り、少しのスパイス感も感じられる。時間が経つにつれて、土の香りやハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、甘さとのバランスが良い。タンニンは滑らかで、全体的にエレガントな印象を与える。
総合
今飲むにはちょうど良いバランスを持っており、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを秘めている。友人との食事や特別な日のディナーにぴったりなワイン。