Crémant d'Alsace Prestige Brut

【外観】淡い黄色で、きれいな泡立ちが見られます。 【香り】白い花やリンゴ、洋ナシの香りが広がり、次第にトーストやナッツのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、レモンや青リンゴの酸味が印象的。中間では豊かな果実味が広がり、フィニッシュにはミネラル感が現れ、すっきりとした後味が続きます。 【余韻】心地よい酸味とともに長い余韻が楽しめ、ナッツの風味が感じられます。

クレマン・ダルザス・プレスティージュ・ブリュットは、アルザス地方で生産されるスパークリングワインで、ウィルムが手掛けています。アルザス特有の風味豊かなブドウを使用し、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴です。テロワールの影響を受けた上質な泡立ちと、複雑な風味のバランスが絶妙で、食事との相性も良好です。