Pinot Noir Cuvée Emile Willm

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】最初にラズベリーやチェリーのフルーツ香が広がり、続いてバラやハーブのニュアンスが現れる。最後にスパイスの香りが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さが口に広がる。中間ではしっかりした酸味が加わり、フィニッシュはクリーミーで円やかな余韻が続く。 【余韻】長く、フルーツとスパイスの余韻が心地よい。

ウィルムはアルザス地方で知られる生産者で、ピノ・ノワールを使用したこのワインは優雅さと複雑さを兼ね備えています。アルザスの特有の気候と土壌が育んだブドウは、フルーティーでありながらも滑らかな口当たりを持ち、食事との相性も良好です。ピノ・ノワールの特徴を最大限に引き出したワインとして、地域の特性を反映した一品です。