Shiraz

【外観】濃い紫がかった赤色で、透明度は高いです。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、ほんのりとしたバニラ香も感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間ではスパイシーさが加わり、フィニッシュにはリッチなタンニンが残ります。 【余韻】余韻は長く、果実の甘味とスパイスの余韻が心地よいです。

ウィロウ・ブリッジが手がけるシラーズは、オーストラリアの豊かな土壌と気候条件から生まれる個性的な赤ワインです。フルボディでありながら、しなやかなタンニンと果実味のバランスが絶妙で、飲みごたえがあります。テロワールの特徴が感じられる力強いスタイルで、オーストラリアワインの代表的存在と言えるでしょう。