【外観】淡い黄金色で輝きがある。 【香り】ライチやバラの花びら、スパイス、パイナップル、グレープフルーツの香りが豊かに広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられる。中間は甘美な果実味が広がり、フィニッシュにかけてスパイシーさが際立つ。 【余韻】長く、甘い果実とスパイスの余韻が心地よい。
トラディション・ゲヴュルツトラミネールは、アルザス地方を代表する白ワインで、ウィリー・ギッセルブレヒトが手がけています。アルザス独特のテロワールを反映し、フルーティでスパイシーな香りが特徴です。高品質なぶどうを使用し、ワインのスタイルはリッチでエレガントです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施される。熟成は数ヶ月間行い、風味の複雑さを増すために軽いオーク樽が使用される可能性がある。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、透明感が感じられる。
香り
開けた直後はフローラルな香りが強く感じられ、ライチやバラのニュアンスが広がる。時間が経つにつれて、より複雑なスパイスやハチミツの香りが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸と甘みのバランスが良く、心地よい滑らかさを感じる。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口が続く。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しめるが、数年の熟成も可能。アペリティフやスパイシーな料理との相性が良く、特別なシーンにもふさわしいワイン。