テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で透明感がある。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香に加え、ハーブや白い花の香りが広がる。さらに、少しのスパイシーさも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中間ではミネラル感が膨らみ、心地よい酸味がバランスを取る。フィニッシュはクリーンで、フルーティーさが長く続く。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの香りが残る。
Wagram Terrassen Grüner Veltlinerは、オーストリアのヴァグラム地域で生産される白ワインで、Wimmer-Czernyによって造られています。ヴァグラムは、恵まれた土壌と気候条件により、特にグリューナー・ヴェルトリーナー種の栽培に適しており、フレッシュでミネラル感のあるワインが特徴です。このワインは、フルーティーさとハーブのニュアンスを兼ね備えた、食事との相性が良いワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温で発酵させることにより、フレッシュさとフルーティーな香りを引き出しています。発酵後は、ステンレスタンクで熟成され、ワインのクリーンな特性を保つようにしています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、清潔感を感じさせる外観。
香り
開いた直後は新鮮な青リンゴやシトラスの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや花のニュアンスが現れる。全体的に清涼感があり、香りのバランスが良い。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では豊かな果実味が広がり、しっかりとした酸が心地よい。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口が特徴。全体的にスムーズで洗練された味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。フレッシュでエレガントなスタイルは、アペリティフや軽い魚料理との相性が良い。熟成ポテンシャルはあるが、若いうちに楽しむのがベスト。