テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】豊かなブラックチェリーやプラムの香りが広がり、さらにスパイスやオークのニュアンスが加わります。ほのかにバラの花やハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフルーティーで滑らか。中間はしっかりとしたタンニンと酸味が広がり、フィニッシュではダークチョコレートやコーヒーの余韻が楽しめます。 【余韻】長めで、スパイシーな余韻が感じられます。
ロスト・ポエットは、カリフォルニアの著名なワイン生産者ウィンクが手掛ける赤ワインです。ウィンクは、消費者とのつながりを大切にし、ユニークなワインを提供することに注力しています。このワインは、カリフォルニアの多様なテロワールから生まれ、果実味豊かなスタイルが特徴です。カジュアルな飲み心地ながらも、しっかりとした構造を持つワインとして、多くの愛好者に親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロスト・ポエットは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成にはオーク樽が使用され、熟成期間はおそらく8〜12ヶ月程度でしょう。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性はやや高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は熟したベリーやチェリーの香りが支配的で、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。穏やかな土の香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフルーティーで、鮮やかな酸が感じられる。中盤ではベリー系の果実味が広がり、滑らかなタンニンが口の中で心地よく溶け込む。酸味とタンニンのバランスが良く、全体的にエレガントな味わい。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと見込まれ、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとのペアリングに適している。カジュアルなディナーや特別な日の食事にも合う。