Chardonnay

【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】青リンゴや洋梨の果実香に続き、白い花やハーブのニュアンスが広がる。さらに、バターやトーストの香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、中間ではリッチな口当たりが楽しめる。フィニッシュはクリーンで長い余韻を残す。 【余韻】シトラスの爽やかさが長く続く。

ウィンド・ギャップはカリフォルニア州の生産者で、特にナパバレーやソノマ郡のテロワールを活かした独自のワイン作りが特徴です。シャルドネはそのフレッシュさとクリーミーさを兼ね備え、食事と相性が良い白ワインとして位置づけられています。