テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで光沢がある。 【香り】第一アロマには黒系果実（プラム、ブラックチェリー）が広がり、第二アロマとしては軽いトースト感やバターの香りが感じられる。第三アロマにはスパイスやバニラのニュアンスが重なり、複雑さを増す。 【味わい】アタックはしっかりしており、果実味が豊かで、口の中で広がる中間の膨らみが心地よい。フィニッシュは滑らかでバランスが良い。 【余韻】適度な長さがあり、果実の余韻が楽しめる。
ウィンザーはアメリカ合衆国に位置するワイン生産者で、メルロはその中で特に人気のある赤ワインです。アメリカはメルロの生産に適した気候を持ち、豊かな果実味と柔らかなタンニンが特徴です。このワインは、カジュアルな飲み会から特別なディナーまで幅広いシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルロは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵後はオーク樽で熟成され、香りと味わいに深みを与えます。熟成期間は通常10ヶ月から12ヶ月程度ですが、具体的な年数は生産者によって異なる場合があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色合いが特徴。輝きがあり、グラスの縁にはわずかな粘性が見られる。
香り
開けたてはブラックチェリーやプラムの果実香が豊かで、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが立ち上がる。さらに熟成した革や土のニュアンスが感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、甘やかさと酸のバランスが良い。中盤には滑らかなタンニンが広がり、後味には心地よい酸味が残る。全体としてエレガントな印象。
総合
今飲んでも美味しいが、さらに数年の熟成が可能。特に肉料理やチーズと相性が良く、家庭でのディナーや特別な場面に最適。