テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に加え、白い花やシトラスのニュアンスが感じられます。バラの香りもほのかに漂う。 【味わい】フレッシュなアタックから始まり、ミネラル感と共に広がり、心地よい酸味が中間を支えます。フィニッシュはクリーンで、果実味が優しく残ります。 【余韻】果実のエッセンスが続く、程よい長さの余韻。
Fistful of Love Spätburgunder Roséは、Wine Mechanicsによって生産される魅力的なロゼワインです。シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）から造られ、果実味と酸味のバランスが絶妙です。生産者は革新的なアプローチを取り入れ、テロワールの特性を引き出すことで、より表現力豊かなワインを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。熟成は短期間で行われ、ステンレスや可能であればオーク樽で行うことが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いロゼ色で、ややオレンジがかったトーンを持ち、明るく輝く外観。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと広がる。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれて、ハーブや少しのスパイシーさが顔を出す。微かな花の香りもあり、全体的に清涼感がある。
味わい
アタックは軽快でフルーティー、特に赤い果実の甘酸っぱさが印象的。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいに。タンニンは非常に柔らかく、全体にわたって滑らかな口当たりを提供する。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、フレッシュな果実味を楽しむのに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに飲むことを推奨。ピクニックや軽食との相性が良さそう。