テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ香が広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしい香りが感じられます。第三アロマには微かにバニラやナッツのニュアンスがあります。 【味わい】アタックは柔らかく、クリーミーな口当たりが楽しめます。中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュでは酸味とミネラル感がバランスよく感じられます。 【余韻】余韻はしっかりと長く、バターの風味が心地よく残ります。
シャルドネはフランスの代表的な白ワインであり、Winemaker's Reserveはその高品質を追求する生産者です。フランスの多様なテロワールから得られる特性を活かし、エレガントで複雑な味わいを生み出しています。シャルドネは、世界中で人気のある品種で、そのスタイルは地域によって異なりますが、フランス産は特に洗練された印象を与えます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、熟成はオーク樽で行われると推定されます。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月で、果実味を保ちながら複雑さを引き出す目的があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、光に当たると輝きがあり、粘性は中程度で滑らかさを感じる。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが立ち上り、徐々にバターやトーストのニュアンスが加わる。時間が経つと、白桃や洋梨の香りも感じられ、全体的に豊かなアロマが広がる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味が広がり、酸がしっかりと支えている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。酸味が心地よく、エレガントな味わいが続く。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特に魚料理やクリーミーなパスタと相性が良い。バランスが取れた白ワインとして、パーティーやディナーに最適。