Meritage

メリタージュ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プラム、バニラ、スパイス、ハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、フルボディの中間にはリッチな果実味が広がり、滑らかなタンニンが感じられます。フィニッシュは心地よい余韻を残します。 【余韻】長く、果実とスパイスの風味が心に残ります。

メリタージュは、アメリカ合衆国のワイナリー、ワインズ・フロム・ハーン・エステートが生産する赤ワインです。このワインは、カリフォルニアの多様なテロワールを反映し、複雑でバランスの取れた味わいが特徴です。メリタージュは、ボルドースタイルのブレンドとして知られ、様々なぶどう品種の特性を活かしたワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
バニラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
リッチな果実味
シルキーなタンニン
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたステーキ
ローストラム
チーズプレート
バーベキューリブ
トマトソースのパスタ

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すように工夫されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えるために数ヶ月間熟成されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も見られる。色調は濃厚で、視覚的に満足感を与える。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的にフルーティーかつリッチな香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックは力強く、果実味が前面に出る。中盤ではスムースなタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。全体的にリッチでダイナミックな味わいが印象的。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経てさらに深みが増すポテンシャルがある。特別なディナーや集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5