テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香が広がり、次第にカカオやバニラのニュアンスが現れます。最後にハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さが際立ちます。中間ではスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュにかけてバランスの良い酸味が感じられます。 【余韻】穏やかな余韻があり、微かなスパイスの風味が残ります。

ワインズ・フロム・ハーン・エステートが手がけるメルロは、アメリカの温暖な気候の中で育まれた赤ワインです。多様な土壌と豊かなテロワールが特徴で、フルーティーさとスムーズな口当たりが魅力です。バランスの取れた味わいが、料理との相性を高め、日常の食卓に彩りを添えます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ラズベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
カカオ

フレーバー

フルーティー
スムーズなタンニン
柔らかな酸味
バランスの取れた味わい

料理との相性

ローストビーフ
グリルチキン
ミートソースパスタ
チーズプラッター
バーベキューリブ

醸造について

メルロは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すためにステンレスタンクを使用している可能性があります。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えるために適度な期間熟成されるでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色を呈し、光を透過する部分にわずかな紫色を感じる。粘性があり、グラスの側面にゆっくりとした足を見せる。

香り

開栓直後はブラックチェリーやプラムの豊かな果実香が立ち上る。時間が経つにつれ、バニラやスパイス、微かに土のニュアンスが加わり、複雑さを増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味と酸がバランスよく広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、クリーミーな口当たり。酸味は心地よく、余韻にかけてフルーティさが持続する。

総合

飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。家族や友人とのディナーにぴったりのワインで、リッチな料理と好相性。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5