テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマは熟したブラックチェリーやラズベリーの甘い香りが広がり、第二アロマとしては軽いバニラとトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマにはしっかりとしたスパイスや革のニュアンスが見られます。 【味わい】アタックは大胆で、果実味が豊か。中間の膨らみは滑らかで、スパイシーさがアクセントに。フィニッシュはタンニンがしっかりと感じられ、バランスが良い。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツのフレーバーが持続する。
ライト・マイ・ファイア・ガルナッチャ・ティントレラは、ワインズ・エヌ・ローゼズが手掛ける個性豊かな赤ワインです。ティントレラという品種は、濃厚な色合いと果実味が特徴で、特にスペインでの栽培が盛んです。生産者は高品質なワイン作りにこだわり、テロワールの持つ特性を最大限に引き出すことを目指しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つよう配慮されています。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色合いで、明るい輝きを放ち、粘性が強くグラスに残る様子が見受けられる。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの香りが前面に出るが、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、ブラックベリーやダークチョコレートのフレーバーが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ち、長い余韻へと導く。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらなる深みが増す可能性がある。肉料理や濃厚なチーズと相性が良いシーンにおすすめ。