テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、バニラ、カカオが感じられ、複雑な香りの層を形成しています。 【味わい】アタックはしっかりとしていて、ミディアムボディの膨らみを持ち、果実味が豊かです。フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長く、ダークフルーツとオークの風味が続きます。
Tusk'N Redは、アメリカ合衆国のWines That Rockによって生産される赤ワインです。このワインは、ロック音楽文化と結びついたユニークなブランディングを持ち、音楽ファンにも親しまれています。テロワールは不明ですが、アメリカの多様な気候がワインに豊かな風味を与えていることでしょう。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、野生酵母を用いた発酵が行われ、温度管理されたタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを引き出します。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的に6ヶ月から12ヶ月の範囲である可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃く、透過性が低い。全体的に力強い印象を与える。
香り
最初に黒い果実の香りが広がり、特にブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、全体的に複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘みが感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、心地よい。バランスが取れており、余韻にかけてフルーティさが持続する。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルがあり、特に肉料理やチーズとの相性が良い。友人との集まりや特別なディナーにおすすめ。