テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはリンゴや桃のフルーツ、白い花の華やかさ、ハーブの爽やかさが感じられる。第二アロマには微かなパンの香りが広がり、第三アロマでは熟成感が引き立つミネラルのニュアンスがある。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、中間は果実味が豊かに広がり、フィニッシュでは滑らかさとミネラル感が残る。 【余韻】長く、フルーツとミネラルの余韻が楽しめる。
リースリング・リード・クロッヘル・グラーフェンシュトゥッケルは、シュタイアーマルク地方で生産される白ワインで、ウィンクラー・ヘルマーデンが手掛けています。この地域は風味豊かなワインを生み出すテロワールが特徴で、特にリースリングはその特性を最大限に引き出すぶどう品種です。生産者は、自然の恵みを大切にし、品質を追求しており、地元の食文化にもマッチしたワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温で発酵させることで果実味を引き立てています。熟成はステンレスタンクで行われ、通常は数ヶ月間の熟成を経てから瓶詰めされます。これにより、フレッシュさを保ちながらも複雑さを持たせています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い緑がかった黄色。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れる痕跡が見られる。
香り
最初は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて蜜のような甘い香りや花のニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスピーでフレッシュ、酸味が心地よく広がる。中盤には熟した果実の甘みが感じられ、スムースな口当たり。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は現在から数年後まで見込まれ、熟成ポテンシャルは高い。海鮮料理や軽めの前菜と相性が良く、特別なディナーシーンに最適。