ロゼ

13 Zweigelt Rosé

13・ツヴァイゲルト・ロゼ

テイスティングノート

【外観】薄いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツ香に、ハイビスカスやフローラルのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間にはクリーミーさが感じられ、フィニッシュはすっきりとした酸が心地よい。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が残る。

13 Zweigelt Roséは、オーストリアのクレムスタール地区で生産される魅力的なロゼワインです。生産者のWinzer Kremsは、高品質なワインを生産することで知られ、地域の特性を活かしたワイン作りに力を入れています。このワインは、フレッシュでフルーティな味わいを持ち、食事との相性も良好です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
イチゴ
ハイビスカス

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
フルーティさ
クリーミーさ
心地よい酸

料理との相性

サーモンのカルパッチョ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのサラダ
アスパラガスのソテー
軽めのパスタ料理

醸造について

推定では、このワインはステンレスタンクで発酵され、若飲み向けに仕上げられている可能性があります。熟成は短めに設定され、果実味を引き立てるスタイルが採用されていると考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いピンク色で、明るい輝きを放つ。軽やかな色調で、粘性は中程度。これからの季節にぴったりな爽やかさを感じさせる外観。

香り

開けた瞬間は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれて、柑橘系のニュアンスやハーブの香りも感じられ、奥行きが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、軽やかな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりしており、バランスが良い。タンニンは滑らかで、心地よい苦味を伴い、全体的に飲みやすい印象。

総合

飲み頃は今で、若いうちに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、ピクニックやバーベキューなど、カジュアルなシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5