Chremisa Edition Blauer Zweigelt

クレミーザ・エディション・ブラウアー・ツヴァイゲルト

テイスティングノート

【外観】濃厚なルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフルーツ香が豊かで、ほのかなスパイスやハーブのニュアンスも感じられます。徐々に土や木の香りが現れ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは果実味がしっかりとし、中間では柔らかなタンニンが心地よく広がります。フィニッシュにはわずかな酸味が残り、バランスが取れています。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな余韻が印象的です。

クレミーザ・エディション・ブラウアー・ツヴァイゲルトは、オーストリアのクレムスタール地域で生産されている赤ワインです。ヴィンツァー・クレムスは、地元の特性を最大限に引き出すことに注力しており、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインを提供しています。このワインは、フルーティーなアロマと滑らかなタンニンで知られており、食事との相性も良く、多様な場面で楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルーティーな凝縮感
滑らかなタンニン
適度な酸味
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ラザニア
トマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ
バーベキュー

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを使用して発酵させた後、オーク樽で熟成される可能性があります。発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成期間は一般的に6ヶ月から12ヶ月と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は濃厚で、視覚的に魅力的です。

香り

開いた直後はダークベリーやプラムのアロマが香り立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスも現れます。全体的にフルーティーでアーシーな香りが調和しています。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸がバランスを保ちつつ、後味に向かうにつれてリッチなフレーバーが広がります。

総合

飲み頃はすでに迎えており、数年の熟成ポテンシャルも感じられます。パーティやディナーなど、特別なシーンで楽しむのに適しています。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5