テイスティングノート
【外観】濃厚なルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフルーツ香が豊かで、ほのかなスパイスやハーブのニュアンスも感じられます。徐々に土や木の香りが現れ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは果実味がしっかりとし、中間では柔らかなタンニンが心地よく広がります。フィニッシュにはわずかな酸味が残り、バランスが取れています。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな余韻が印象的です。
クレミーザ・エディション・ブラウアー・ツヴァイゲルトは、オーストリアのクレムスタール地域で生産されている赤ワインです。ヴィンツァー・クレムスは、地元の特性を最大限に引き出すことに注力しており、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインを提供しています。このワインは、フルーティーなアロマと滑らかなタンニンで知られており、食事との相性も良く、多様な場面で楽しむことができます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用して発酵させた後、オーク樽で熟成される可能性があります。発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成期間は一般的に6ヶ月から12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は濃厚で、視覚的に魅力的です。
香り
開いた直後はダークベリーやプラムのアロマが香り立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスも現れます。全体的にフルーティーでアーシーな香りが調和しています。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸がバランスを保ちつつ、後味に向かうにつれてリッチなフレーバーが広がります。
総合
飲み頃はすでに迎えており、数年の熟成ポテンシャルも感じられます。パーティやディナーなど、特別なシーンで楽しむのに適しています。