テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】初めに熟したチェリーやプラムのフルーツ香が広がり、次第にスパイスや軽いハーブの香りが感じられます。最後には、微かなオークの香りも。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さが感じられます。中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュにはスパイスと果実の余韻が続きます。 【余韻】長く、フルーツとスパイスの複雑な風味が余韻として残ります。
ケラーマイスター・ツヴァイゲルト・レゼルヴは、オーストリアのクレムスタールで生産される赤ワインで、Winzer Kremsによって製造されています。このワインは、ツヴァイゲルト種のぶどうを使用しており、豊かなフルーツ感とスパイシーなニュアンスが特徴です。クレムスタールの特有のテロワールがワインに深みを与え、バランスの取れた味わいが楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を生かすために短期間のマセレーションが行われます。熟成にはオーク樽を使用し、風味の複雑さを増すために数ヶ月間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も見られる。濃厚でありながら透明感も感じられる美しい外観。
香り
開いた直後は黒系果実の豊かな香りが広がり、特にブラックチェリーやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスや土のアロマも現れ、より複雑な香りへと変化する。
味わい
アタックは豊かで滑らか。中盤では果実味と酸のバランスが取れ、柔らかいタンニンが心地よく感じられる。酸味は程よく、飲みごたえがあるが、重すぎず、全体的に心地よい。タンニンは中程度で、飲みやすさを引き立てている。
総合
非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとのペアリングに最適。リラックスした場面や特別な食事におすすめ。