テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴ、パイナップル、白い花、ハーブの香りがあり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマにはほんのりとしたミネラル感とスパイスのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味がしっかりしています。中間にはフルーティーな甘さが広がり、フィニッシュにはミネラル感が感じられます。 【余韻】長い余韻には、すっきりとした柑橘系の風味があります。
クレムザー・ヴァハトベルク・グリューナー・フェルトリーナー・リゼルヴァは、オーストリアのクレムスタールで生産される白ワインで、Winzer Kremsによって手掛けられています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、特にグリューナー・フェルトリーナーに適した環境です。このワインは、特にそのバランスの取れた酸味とフルーティーな風味で評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後数ヶ月間熟成されます。熟成中は、ワインの風味を引き出すためにバトナージュ（澱と混ぜる作業）が行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色のグラデーションを持ち、輝きが感じられるクリアな外観。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと足を残す。
香り
香りは開いた直後に柑橘類や青リンゴのフレッシュなアロマが感じられ、時間が経つにつれてハーブや白い花のニュアンスが現れる。複雑さが増し、ミネラル感も感じられる。
味わい
アタックは非常にフレッシュで、果実味がしっかりと広がる。中盤では酸味が際立ち、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸が豊かで飲みやすい。
総合
このワインは今が飲み頃で、数年の熟成ポテンシャルもある。軽やかな料理やシーフードとの相性が良く、特別な食事シーンにおすすめ。