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白

Ried Sandgrube Grüner Veltliner

リード・サンドグルーベ・グリューナー・フェルトリーナー

Winzer Krems/クレムスタール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きがある。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香に加え、白い花の香りが心地よく広がる。さらに、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはシャープで、柑橘系の酸味が際立つ。中間はフルーティな甘みが広がり、フィニッシュはミネラル感があり、ほのかにスパイシーな余韻を残す。 【余韻】余韻は中程度で、クリーンな酸味とフルーティな風味が長く続く。

リード・サンドグルーベ・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのクレムスタール地域で生産される白ワインで、Winzer Kremsによって醸造されています。この地域は多様な土壌と温暖な気候に恵まれ、フレッシュでフルーティなワインに適した環境です。グリューナー・フェルトリーナーは、この地域の代表的な品種であり、特に食事との相性が良いワインとして知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ
レモン

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

シャープな酸味
フルーティな甘み
ミネラル感
フレッシュさ
スパイシーな余韻

料理との相性

鶏肉のレモンソース焼き
シーフードパスタ
春野菜のサラダ
アスパラガスのグリル
白身魚のソテー

醸造について

ワインは、手摘みされたぶどうを使用し、低温での発酵を行います。発酵後、ステンレスタンクで熟成し、フレッシュさを保つことを重視しています。熟成期間は約6ヶ月を想定しています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

グリューナー・フェルトリーナー

生産者

Winzer Krems

ヴィンツァー・クレムス

クレムスタール

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色を呈し、クリスタルのような輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。

香り

初めは青リンゴや洋ナシの香りが支配的で、時間が経つにつれ、ハーブやミネラルのニュアンスが顔を出す。柑橘系のトーンも感じられ、全体的にフレッシュさが際立つ。

味わい

アタックはクリスプで爽快な酸が感じられ、中盤では果実味が広がり、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、酸との調和が素晴らしい。フルーティーさが長く続く。

総合

今飲んでも楽しめるが、1-2年の熟成も可能。海鮮料理やアペリティフに最適で、特に軽やかな食事と相性が良い。全体的に非常に優れたクオリティを持つ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5