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ロゼ

Zweigelt Rosé

ツヴァイゲルト・ロゼ

Winzer Krems/クレムスタール

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、透き通った輝きがある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに続き、フローラルな香りやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが広がり、中間でクリスプな酸味が出て、フィニッシュは爽やかでクリーン。 【余韻】軽やかで、フルーティな余韻が心地よい。

ツヴァイゲルト・ロゼは、オーストリアのクレムスタール地方で生産されるロゼワインです。生産者のヴィンツァー・クレムスは、地域の特性を活かした高品質なワイン作りに定評があります。このワインは、フレッシュで果実味豊かであり、軽やかな飲み口が特徴で、食事との相性も良いです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
果実味
クリスプな酸味
軽やかさ

料理との相性

鶏のグリル
サーモンのカルパッチョ
パスタ・アラ・プッタネスカ
フレッシュサラダ
タコス

醸造について

このワインは、低温発酵によりフルーティーなアロマを引き出す方法が採用されていると推測されます。また、ステンレスタンクで熟成されることが多く、フレッシュ感を保つために短期間の熟成が行われているでしょう。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻2/5
短い長い

生産者

Winzer Krems

ヴィンツァー・クレムス

クレムスタール

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、明るさと透明感があり、軽やかな輝きを放っています。粘性は低く、軽快な印象を与えます。

香り

初めは新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや花の微かなニュアンスが顔を出します。全体的に爽やかで心地よいアロマです。

味わい

口に含むと、フレッシュな果実味がアタックを形成し、程よい酸味がバランスを保ちます。中盤では、スムーズな口当たりとなり、軽やかな余韻が続きます。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすいです。

総合

今飲んでも楽しめる状態で、特に夏の暑い日におすすめです。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむ方が良いでしょう。友人とのバーベキューやピクニックにぴったりです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5