テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透き通った輝きがある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに続き、フローラルな香りやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが広がり、中間でクリスプな酸味が出て、フィニッシュは爽やかでクリーン。 【余韻】軽やかで、フルーティな余韻が心地よい。
ツヴァイゲルト・ロゼは、オーストリアのクレムスタール地方で生産されるロゼワインです。生産者のヴィンツァー・クレムスは、地域の特性を活かした高品質なワイン作りに定評があります。このワインは、フレッシュで果実味豊かであり、軽やかな飲み口が特徴で、食事との相性も良いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
バラ
ミント
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュ感
果実味
クリスプな酸味
軽やかさ
料理との相性
鶏のグリル
サーモンのカルパッチョ
パスタ・アラ・プッタネスカ
フレッシュサラダ
タコス
醸造について
このワインは、低温発酵によりフルーティーなアロマを引き出す方法が採用されていると推測されます。また、ステンレスタンクで熟成されることが多く、フレッシュ感を保つために短期間の熟成が行われているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るさと透明感があり、軽やかな輝きを放っています。粘性は低く、軽快な印象を与えます。
香り
初めは新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや花の微かなニュアンスが顔を出します。全体的に爽やかで心地よいアロマです。
味わい
口に含むと、フレッシュな果実味がアタックを形成し、程よい酸味がバランスを保ちます。中盤では、スムーズな口当たりとなり、軽やかな余韻が続きます。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすいです。
総合
今飲んでも楽しめる状態で、特に夏の暑い日におすすめです。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむ方が良いでしょう。友人とのバーベキューやピクニックにぴったりです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5