【外観】淡いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、次第にバラやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは優しく、果実味が豊かで、中間はしっかりとした酸があり、フィニッシュにはミネラル感が残ります。 【余韻】程よい長さで、果実の余韻が感じられます。
R・ピノ・ノワールは、スイスのヴィンツェライ・ツアー・メッツグが手がける赤ワインで、特にピノ・ノワールという気品ある品種を使用しています。この生産者は、スイスの特有の気候と土壌を活かし、優れた品質のワインを生産していることで知られています。スイスの美しい自然環境が、このワインに独自のテロワールを与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フルーツのフレッシュさを保つために短期間の熟成が行われると考えられます。おそらく、樽熟成も行われているが、詳細は不明です。
外観
深いルビー色で、光に透かすと明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスを回すとしっかりとした涙が見える。
香り
開いた直後は新鮮なチェリーやラズベリーの香りが立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。全体的にフルーティーでありながら、複雑さも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。後味はバランスが良く、フルーティーさが持続する。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特に肉料理やチーズと相性が良いシーンで楽しむのに適している。